Cheese Bread Stick

Ayo buat makanan ala oleh oleh...saya buat versi ekonomis nya aja....plus dicocol saus keju....😃

"Cheese Bread Stick"
Sumber : -Hesti Kitchen
                -Nurul Bunda Agadan
Rebake disesuaikan:   Shinta Lestari

         
Bahan:
350 gram terigu serba guna (segitiga biru)
1/2 sachet fermifan (ragi instant)
100 gram keju parut
75 ml minyak sayur kualitas baik (minyak goreng)
1/2 sdt garam
150ml air hangat kuku (jangan kepanasan)
1 sdt gula pasir

Bahan taburan:
Keju parut secukupnya

Cara membuat:
1.larutkan ragi instant dan gula pasir ke dalam 150ml air hangat,tunggu sampai berbuih untuk menandakan ragi aktif
2.campurkan terigu+keju+garam aduk rata
3.masukan air ragi sedikit sedikit sampai rata,uleni hingga 1/2 kalis lalu masukan minyak sayur ulenin lagi hingga kalis
4.giling tipis hingga rata berbentuk segi panjang,olesi minyak sayur taburi keju
5.potong memanjang
6.letakan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
7.oven sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 10 menit,masukan loyang panggang selama 30 menit atau sampai kering suhu 150derajat

Catatan:adonan yang sudah dipotong potong segera dipanggang agar tidak mengembang lagi

Bahan Saus Keju
Resep : Tutty Frutty

Keju Parut 2 sdm
Susu Bubuk 1 sdm munjung
Margarine 1 sdm munjung
Maizena 1 sdm peres
Air 1/2 gelas Belimbing
(cara membuat Saus Keju; campur & aduk semua bahan,lalu masak dengan api kecil hingga kental,,jangan sampai menggumpal)