Roll Gulung Kukus Tanpa SP/TBM/BP
"Roll Gulung Kukus" - simple dan sehat tanpa sp/tbm/bp (bahan kimia)
Recook: shinta lestari
Bahan mudah didapat
Bikinnya cepet
Bolunya lembut
Nyoklat
Bahan:
75 gram gula pasir (6 sendok makan)
2 butir telur
40 gram terigu (4 sendok makan)
10 gram coklat bubuk (1 sendok makan)
1 sachet skm dilarutkan dengan 3 sdm air
4 sdm minyak
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan kukusan
Campur terigu dan coklat bubuk, sisihkan
Kocok telur, gula dan garam dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku dan mengembang lalu masukkan campuran tepung dan coklat bubuk.
Kemudian masukkan campuran susu dan yg terakhir masukkan minyak lalu aduk rata.
Tuang kedalam loyang ukuran 22x22 yang sudah diolesi mentega dan di taburi tepung.
Selanjutnya adonan di masukkan kedalam kukusan yaga sudah di panaskan, kukus selama 15 menit.
Dinginkan kue pada suhu ruang,isi dengan butter cream dan isian lain sesuai selera..
Cara menggulung:
1.pindahkan kue yang sudah dingin suhu ruang ke atas sehelai kertas roti
2.beri isian,oles butter cream,tabur meses
3.gulung dengan tangan kita menyentuh kertas roti,gulung padatkan,rapihkan,tekan pelan pelan sampai rapih dan padat
4.buka kertas roti,oles butter cream lagi
Taburi topping sesuai selera
Butter cream ala saya:
200gram mentega blueband plus susu kental manis sesuai selera dimixer sampai putih lembut
Recook: shinta lestari
Bahan mudah didapat
Bikinnya cepet
Bolunya lembut
Nyoklat
Bahan:
75 gram gula pasir (6 sendok makan)
2 butir telur
40 gram terigu (4 sendok makan)
10 gram coklat bubuk (1 sendok makan)
1 sachet skm dilarutkan dengan 3 sdm air
4 sdm minyak
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan kukusan
Campur terigu dan coklat bubuk, sisihkan
Kocok telur, gula dan garam dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku dan mengembang lalu masukkan campuran tepung dan coklat bubuk.
Kemudian masukkan campuran susu dan yg terakhir masukkan minyak lalu aduk rata.
Tuang kedalam loyang ukuran 22x22 yang sudah diolesi mentega dan di taburi tepung.
Selanjutnya adonan di masukkan kedalam kukusan yaga sudah di panaskan, kukus selama 15 menit.
Dinginkan kue pada suhu ruang,isi dengan butter cream dan isian lain sesuai selera..
Cara menggulung:
1.pindahkan kue yang sudah dingin suhu ruang ke atas sehelai kertas roti
2.beri isian,oles butter cream,tabur meses
3.gulung dengan tangan kita menyentuh kertas roti,gulung padatkan,rapihkan,tekan pelan pelan sampai rapih dan padat
4.buka kertas roti,oles butter cream lagi
Taburi topping sesuai selera
Butter cream ala saya:
200gram mentega blueband plus susu kental manis sesuai selera dimixer sampai putih lembut
Comments
Post a Comment