Triple Cheese Macaroni Schotel

Keju dipotong kotak kotak kecil dalam macaroni,ditambah lagi keju parut dalam saus putih plus keju meleleh di topping..
Super Cheesy..lejat!

"Triple Cheese
Macaroni Schotel"

Sumber : Hesti's Kitchen
By : shinta lestari

Bahan :
- 4 buah sosis dipotong kecil kecil kotak
- 40 gram bawang bombay dipotong kecil
- 1 sdm margarine
- 125 gram macaroni (rebus sesuai petunjuk, tiriskan, beri minyak goreng supaya tidak lengket)
- 80 gram keju, potong dadu ½ x ½ cm
- 2 butir telur utuh
- 160 ml susu cair
- garam (atau sesuai selera)
- 1/2 sdm gula (atau sesuai selera)
- ½ sdt pala (atau sesuai selera)
- ½ sdt merica (atau sesuai selera)
-oregano secukupnya
-keju quick melt dipotong potong persegi panjang
Banyak nya sesuai selera untuk topping

Bahan Topping Saus Putih:
- 1 sdm butter/mentega (royal palmia)
- 1 sdm tepung terigu
- 150 ml susu cair
- garam secukupnya
- pala secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 75 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat Saus Putih :
Tumis butter masukan tepung terigu aduk cepat,masukan susu cair,garam,pala,merica dan keju.aduk cepat matikan kompor

Cara Membuat Macaroni:
1.tumis butter,masukan bawang bombay hingga harum
2.masukan sosis,macaroni
3.tuang susu dan telur aduk rata
4.masukan garam gula pala dan merica.aduk rata
5.masukan keju yang sudah dipotong kotak dan oregano bubuk secukupnya.aduk rata matikan kompor
6.tempatkan adonan macaroni di wadah aluminium foil,tuang saus putih lalu susun potongan keju quict melt taburi oregano
7.panggang suhu 160 derajat di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang