Jan Hagel Si Simple Gurih
Jan Hagel
Bikinnya mudah,bahannya gampang,rasanya manis dan gurih gurih mentega dan almond..citarasa yang sederhana tapi ngangenin..
Cookies Kumpeni
"Jan Hagel"
Resep : Fatmah Bahalwan
Recook : Shinta Lestari
Bahan:
300 gram margarin
180 gram gula halus(sesuai selera)
350 gram tepung terigu serba guna (segitiga biru)
2 butir kuning telur
50 gram almond
Olesan:
1 merah telur ditambah susu
Cara membuat :
-kocok margarin dan gula halus hingga pucat
-masukan kuning telur kocok sebentar
-masukan terigu sambil diayak
Aduk rata dengan sendok kayu
-alasi loyang kue kering biasa dengan kertas roti olesi mentega tipis tipis lalu masukan adonan dan ratakan
-olesi permukaan adonan yang sudah rata dengan bahan oles,buat alur garis berbentuk kotak kotak dengan pisau.
-masing masing kotak diberi topping almond
-panggang dalam suhu 140derajar
-setelah setengah matang keluarkan kue,olesi kembali kuning telur dan segera potong potong sesuai garis
-panggang kembali sampai matang
Bikinnya mudah,bahannya gampang,rasanya manis dan gurih gurih mentega dan almond..citarasa yang sederhana tapi ngangenin..
Cookies Kumpeni
"Jan Hagel"
Resep : Fatmah Bahalwan
Recook : Shinta Lestari
Bahan:
300 gram margarin
180 gram gula halus(sesuai selera)
350 gram tepung terigu serba guna (segitiga biru)
2 butir kuning telur
50 gram almond
Olesan:
1 merah telur ditambah susu
Cara membuat :
-kocok margarin dan gula halus hingga pucat
-masukan kuning telur kocok sebentar
-masukan terigu sambil diayak
Aduk rata dengan sendok kayu
-alasi loyang kue kering biasa dengan kertas roti olesi mentega tipis tipis lalu masukan adonan dan ratakan
-olesi permukaan adonan yang sudah rata dengan bahan oles,buat alur garis berbentuk kotak kotak dengan pisau.
-masing masing kotak diberi topping almond
-panggang dalam suhu 140derajar
-setelah setengah matang keluarkan kue,olesi kembali kuning telur dan segera potong potong sesuai garis
-panggang kembali sampai matang
Comments
Post a Comment