Oatmeal Cheezy Pizza No Oven No Nunggu Lama

Oatmeal Cheezy Pizza"
(No nunggu lama,No oven)

Resep : Shinta Lestari

Bahan Kulit^
-6 sendok makan quaker outmeal  bungkus merah
-4 sendok makan tepung protein tinggi (bisa juga pakai tepung serbaguna)
-1 sendok makan susu bubuk
-1 sendok teh fermifan (ragi instant)
-1 sendok makan minyak goreng
-80ml air hangat hangat kuku
-1 sendok teh gula pasir

Bahan olesan dan taburan
-saos tomat secukupnya
-oregano bubuk
-keju parut/keju lembar
Atau topping apapun sesuai stok di kulkas ;)

Cara membuat:
1.air 80ml hangat kuku (jangan kepanasan)+gula pasir+ragi dicampurkan tunggu sampai berbusa (bila tidak berbusa ragi sudah jelek jangan dipakai) kemudia campurkan dengan semua bahan kulit
aduk sampai rata,uleni sebentar sampai tidak lengket aja
2.ratakan adonan di atas teflon
3.dibagian sekeliling pinggir pizza taruh "mozarella kw"-resep nya ada di bawah tekuk tekuk hingga mozarella kw digulung adonan.
4.bagian tengah pizza dicucuk cucuk garpu
5.oles saos tomat,oles lagi mozarella kw tabur oregano
6.beri topping lain sesuai selera
7.panggang langsung di kompor gas,penyanggah kompor nya di double agar api tidak kena langsung ke teflon (lihat di foto)
Gunakan api kecil selama 15menit atau sampai matang (intip intip ya pantat pizza nya takut gosong)

*lebih nikmat dimakan selagi hangaatttt....!

Alternatif Topping:
"Mozarella Kw"

Mozarella
400ml susu uht (atau susu bubuk yang dicairkan dengan 400ml air)
1 kotak keju cheddar parut
3 sendok makan tepung tapioka (sagu tani)
1 sendok makan susu kental manis

Cara membuat:
-Susu dan tapioka di aduk dulu hingga rata sebelum api dinyalakan
-nyalakan kompor api kecil saja
-aduk cairan susu dan tapioka tadi terus aduk sampai hangat
-masukan keju parut aduk terus sampai keju larut dan adonan mengental

*bisa untuk stok,masukkan kulkas tutup rapat